As pirâmides alimentares são esquemas gráficos que distribuem os vários tipos de alimentos e as proporçoes que devem ser ingeridas nas refeições de pessoas saudáveis, para ser usado como um roteiro para uma alimentação saudável. Os primeiros guias alimentares surgiram na década de 70. Desde então, periodicamente surgem novos esquemas, adaptados aos hábitos e às necessidades de cada sociedade e aos avanços das pesquisas científicas. Em 1992, o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (o UEDA), montou o primeiro esquema em forma de pirâmide. Nele, incentivava-se a ingestão de carboidratos - como massas, pães e cereais - em vez de gorduras.
A principal função da pirâmide é mostrar a importância de consumir vários tipos de nutrientes, em quantidade e combinações adequadas.
A Pirâmide Alimentar Não é igual em todos os lugares, porque cada Hemisfério possui o seu tipo de Pirâmide Alimentar.
Postado por: Gabriel e Johnny
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